"E.coli" é uma bactéria. É letal se, após passagem pelo estômago, passar ao intestino onde desenvolve uma toxina que se aloja nos rins, tornando a vida do ser infectado, "numa ténue esperança" a pairar no ar, que um qualquer sopro de aragem pode afastar para a eternidade.
O pepino da nossa preocupação, veio estragar a vida dos agricultores, espanhóis e portugueses acumulam já milhões de prejuízos, mas também é um facto que já ceifou quase duas dezenas de vidas humanas e há centenas de infectados. A origem desta infecção catastrófica é para já desconhecida, depois de se ilibarem os pepinos como sendo a fonte incubadora, mas espera-se para muito breve uma conclusão pela comunidade científica, para bem da saúde e bem-estar de muitos de nós. Para já, existe algum temor nos consumidores e muita apreensão nos produtores.
